Le poulet utilisé dans nos recettes est sans hormones ni antibiotiques et provient de fermes locales de l'Ontario. Le poulet est bénéfique pour le maintien de la santé au quotidien et à long terme. Le poulet est une excellente source de tryptophane et une excellente source de niacine (B3) et de protéines. Le poulet est également considéré comme une bonne source de vitamine B6 et de phosphore. Ce mélange de vitamines du complexe B fait du poulet un aliment utile pour soutenir le métabolisme énergétique. Les os sont une excellente source de calcium et de vitamines liposolubles.